Talimatlar
Sulu Köfte(+8ay)
2yemek kaşığı kıyma(yağsız ve 2kere çekilmiş)
Yarım havuç
2yemek kaşığı pirinç(varsa kırık pirinç)
2yemek kaşığı tam buğday unu
Çeyrek soğan
Kimyon
Nane(tercihen)
1.5bardak su
Havuçlar doğranır.Tencerede su ve doğranan havuçlar pişirilirken soğan ufak ufak doğranır.Kıyma ve pirinçle çay kaşığının ucuyla kimyon eklenerek güzelce yoğrulur,yuvarlak köfteler yapılır.Köfteler una bulanır.Kaynayan suyun içine atılır ve pişirilir.piştikten sonra ya da pişerken nane ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun???
439 kez okundu.
