Hurmalı Muhallebi
Hurmalı Muhallebi(+7/8ay) 2tane hurma(hurma büyükse 1tane) 2tatlı kaşığı irmik 2tatlı kaşığı pirinç unu 1çay kaşığı keçiboynuzu özü(pekmezi) 2çay bardağı su Hurmalar sertse 2 3 dakika kadar suda bekletilerek yumuşatılır.pirinç unu,irmik suda pişirilir,ılıması için ocaktan alınır.yumuşayan hurmalar ezilir yada tercihen çok küçük doğranır,pişen muhallebinin içine katılır.keçiboynuzu özüde eklenerek karıştılır.Afiyet olsun???
