Talimatlar
Bebek tarhanası(+8\12ay)
4 5tane kapya biber(yaklaşık 250gram)
2tane domates(alerjiniz yoksa)
Çeyrek demet kadar nane
1tutam maydanoz
3tane soğan(250gram kadar)
1diş sarımsak(olmasada olur)
1su bardağı nohut(pişmemiş hali)
Yarım litre su
Aldığı kadar buğday unu(1 kilodan biraz fazla kullandım ben)
1 tutam Tuz(+1yaş)
.
.
.
Malzemeler yıkanır,parçalara ayrılarak bir tencereye eklenir.Üzerine su ilave edilerek yumuşayana kadar pişirilir.Geceden haşlanan nohutta ilave edilir ve blenderdan güzelce geçirilir.süzgeçte de geçirilerek elenmiş un ile katı bir hamur yoğurulur.cam bir kapta(borcam olur) üstü kapalı 3 gün kadar bekletilir.(hergün hamur2 kere karıştırılır,çok sulanma okursa biraz un eklenir)yağlı kağıt üzerine parçalar halinde dökülür.Kurudukça ufalayarak robottan Veya elekten geçirilir.Afiyet olsun???
40 kez okundu.
