Sebzeli Bebek Omleti Tarifi
Malzemeler
- 1 yumurta sarısı 1 yaş tamamı
- 1 parça kabak
- 1 tatlı kaşığı doğranmış taze soğan yeşil kısmı
- 1 tatlı kaşığı lor peynir
- 1 tatlı kaşığı tereyağ zeytinyağı da olur
Talimatlar
- Kabak yıkanıp ince rendelenir,
- Soğanlar yıkanıp küçük küçük doğranır.
- Çelik tavada (Teflon ve diğer kaplama tavaları tercih etmiyorum) kabak, soğan ve yağ eklenerek 2 3 tur karıştırılır.
- Yumurta çırpılıp peynirle eklenerek pişirilir.
Notlar
Yeşil soğandan dolayı 8 ay uygun olmakla birlikte 7 ay da uygun gören uzmanlar bulunmaktadır ancak soğandan önce başka katı gıdalar da bebeğiniz görmüş olmalı. Soğan sindirimi zor olduğundan dikkatli ve az miktarda kullanılmalıdır. Yeşil kısmını o yüzden daha çok tercih ediyorum ve size de tavsiye ediyorum. Afiyet olsun🌸🌸🌸